Ca 20 minuter
Krispig kyckling med en enkel hoisinsås som blir den perfekta snabbmiddagen när tiden är knapp.
Original recept från www.instagram.com av Sophie “Fia” Vildahl
June 2, 2026
1 msk färsk ingefära
200 g hoisinsås
0.5 dl vatten
2 krm svartpeppar
600 g kycklingfilé
1 msk rapsolja
1 tsk salt
1 st lime
0.5 dl majsstärkelse
1 klyfta vitlök
200 g broccoli
1 krm salt
3 dl jasminris
Rostade sesamfrön och chili flakes
Koka ris enligt anvisningarna på förpackningen.
Tärna kycklingen och lägg i en bunke. Krydda med salt och peppar. Tillsätt majsstärkelsen och blanda så att kycklingen täcks runt om.
Skala och riv vitlök och ingefära. Blanda med hoisinsås, vatten och saften från limen.
Stek broccolin i lite olja och lägg åt sidan. Salta lätt.
Hetta upp ny olja i pannan och stek kycklingen i omgångar tills den fått fin färg och krispig yta.
Lägg tillbaka all kyckling i pannan och häll över hoisinsåsen. Låt såsen koka in snabbt i kycklingen.
Servera tillsammans med ris och broccoli. Toppa gärna med lite chili flakes och sesamfrön.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
