Ca 30 minuter
Detta vegetariska recept erbjuder saftiga burgare som smälter i munnen, berikade med umamidressing och en tangy picklad rödlök. Den krispiga halloumin kommer att charma alla, vi lovar. Receptet kommer ifrån: https://www.mealview.se/recipe/10
Sept. 3, 2023
Halloumi 400 gram
Tomat 1 st
Ägg 2 st
Panko ströbröd 1 dl
Frityrolja efter behov
Umamidressing 1 paket
Kruksallad 1 st
Picklad rödlök 1 paket
Hamburgarebröd 4 st
Smör 10 gram
Pommes frites 600 gram
Mjöl 0.5 dl
Spiskummin 1 krm
Grillkrydda 2 krm
Chilipulver 2 krm
Steg 1 Förbered ingredienser Dela halloumin i lika stora bitar. Skiva tomat, plocka och tvätta salladsblad.
Steg 2 Förbered panering Vispa upp ägg. Blanda ihop mjölmixen och häll panko-ströbröd i en separat skål.
Steg 3 Panera halloumi Doppa varje halloumibit först i mjölmixen, sedan i det vispade ägget och sist i Panko ströbrödet.
Steg 4 Fritera halloumi Häll frityrolja i en stekpanna och värm upp. Fritera halloumin i ca 2-3 minuter per sida, tills de är gyllenbruna.
Steg 5 Tillaga pommes Tillaga pommes enligt förpackning.
Steg 6 Förbered burgarna Rosta bröden lite lätt i smör i en stekpanna. På varje hamburgerbröd, börja med att lägga på umamidressing, salladsblad, friterad halloumi, skivad tomat och till sist picklad rödlök.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
