Små krispiga krustader fyllda med sylt, fluffig mascarponekräm och mjukt marsipanlock som smakar precis som prinsesstårta. Den perfekta sommarfikan.
Original recept från www.instagram.com
June 6, 2026
24 st små krustader
0.5 dl jordgubbssylt
50 g vit choklad
75 g mascarpone
1 dl vispgrädde
1 tsk vaniljpasta
1 msk florsocker
0.25 st finrivet skal från citron
0.5 st grönt marsipanlock
Florsocker
Smält den vita chokladen och pensla insidan av krustaderna. Låt stelna i kyl ca 5 min.
Vispa grädde och tillsätt mascarpone, vaniljsocker, florsocker och citronskal. Vispa till en fluffig och stadig kräm. Lägg i spritspåse.
Lägg lite sylt i botten på varje krustad.
Spritsa krämen ovanpå sylten som små kupoler.
Stansa ut 24 cirklar av marsipanlocket. Lägg över krämen.
Pudra lite florsocker över precis innan servering.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
