Ingredienser

1.5 dl kallt vatten

12.5 g jäst

1 tsk rapsolja

1 st äpple

3.5 dl vetemjöl special

0.5 tsk salt

Gör så här

Blanda vatten, jäst och rapsolja i en bunke

Riv ner äpplet

Tillsätt mjölet och blanda till en kladdig deg

Blanda ner salt

Täck bunken med plastfolie och låt jäsa i kylen över natten

Sätt ugnen på 250°C över och undervärme

Häll ut degen på mjölat bakbord

Dela degen i mindre delar och lägg på en bakplåtsklädd plåt

Grädda i ugnen i 12-15 minuter

Servera med ett stort glas mjölk

Taggar