Servera den som den Ă€r med grönsaker eller med skal/tortillasâŠ đ„° Goda tillbehör Ă€r: avokado, tomat, gurka, majs, vindruvor, banan, oliver⊠Tips! Rekommenderar att man lĂ€gger jalapenos ovanpĂ„ oströran, om man har familjemedlemmar som vill plocka bort dem, det Ă€r enklare Ă€n om de ligger i gratĂ€ngen đ
Aug. 31, 2023
1 st kilo nötfÀrs, gÀrna 12% (fett Àr smakbÀrare)
2 st pÄsar tacokrydda eller egen tacokrydda
1 st grön paprika
1 st gul lök (eller rödlök)
2 st vitlöksklyftor
2 burkar tacosÄs / chunky salsa totalt 450 g (mild eller stark efter smak)
Salt, peppar
2 msk soja (smaka av)
Smör eller olja att steka i
3 dl crĂšme fraiche
200 g fÀrskost
4 dl riven lagrad ost
0.5 st â1 msk paprikapulver, gĂ€rna hĂ€lften rökt paprika
1 dl jalapenos
6 st â8 romanticatomater (eller liknande)
SÀtt ugnen pÄ 225 grader.
Stek nötfÀrsen och blanda ner tacokryddan och salsan. Smaka av med svartpeppar, soja och eventuellt salt.
Finhacka lök och vitlök och skÀr paprikorna i tÀrningar. FrÀs i smör eller olja. Rör samman med nötfÀrsen.
LÀgg tacofÀrsen i en ugnsform.
Vispa ihop creme fraiche, fÀrskost, ost och paprikapulver.
Fördela oströran ovanpÄ tacofÀrsen. LÀgg pÄ jalapenos och halverade romanticatomater.
Gratinera i ugn i ca 25-30 minuter, tills oströran fÄtt fin fÀrg.
Stick ner nÄgra nachochips eller servera som den Àr med tillbehör.