Ingredienser

150 g rumsvarmt smör

2.5 dl strösocker

1 dl neutral rapsolja

5.5 dl vetemjöl

1 tsk hjorthornssalt (2 tsk bakpulver)

Smaksättning choklad:

0.5 dl kakao

Smaksättning vanilj:

0.5 msk vaniljsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 150 grader varmluft.

Vispa smör och strösocker med en elvisp eller med hjälp av en köksassistent.

Vispa hela tiden medan du ringlar i neutral rapsolja, lite i taget.

Blanda vetemjöl och hjorthornssalt/bakpulver i en skål. Tillsätt detta med smörsmeten och rör om.

Dela degen i två lika stora delar (väg med hjälp av en digital våg om du är osäker).

Smaksätt ena delen med kakao och den andra med vaniljsocker.

Dela både chokladdegen och vaniljdegen i små runda bollar, som väger 10 gram vardera. Ta en chokladboll och en vaniljboll och rulla försiktig ihop dessa.

Lägg drömmarna på bakplåtklädda plåtar och grädda en plåt i taget, mitt i ugnen i cirka 20 minuter.

Låt svalna.

Taggar