Ingredienser

Botten:

150 g smör

0.75 dl strösocker

2 msk potatismjöl

3.5 dl vetemjöl

Äppelfyllning:

3 st äpplen

2 msk farinsocker

Kanel

Havretosca:

100 g smör

1 dl strösocker

2 tsk vetemjöl

2.5 dl havregryn

3 msk grädde

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Botten: Blanda ihop alla inredienserna till en deg och ställ kallt en stund. Kavla ut degen och tryck ut 20 st rundlar ca 7-8 cm i diameter. Lägg en rundel i varje aluminiumform.

Äppelfyllning: Skala och tärna äpplena smått. Stek tillsammans med socker samt kanel några minuter. Fördela fyllningen i formarna.

Havretosca: Smält ihop allt och låt sjuda nån minut. Häll på toscan och grädda kakorna i 200 grader ca 25 minuter tills de fått fin färg.

Väldigt goda som de är och vill man lyxa till det så servera dem som efterrätt med vaniljsås.

Taggar