Ca 45 minuter
Sommarens go to sås är här- Grekisk yoghurt, Bbqsås, sriracha och lite majonnäs gifter sig SÅ bra ihop. Tillsammans med Chipotle marinerad kyckling, massor av goda grönsaker, fetaost & vattenmelon blev det en pang-rätt!
May 25, 2026
500 - 600 kg kycklinglårfilé
1 msk rapsolja
1 msk kinesisk soja
1 msk honung
1 klyftor vitlök, pressade
1 tsk chipotlepasta
2 dl grekisk yoghurt
1 - 2 msk majonnäs, gärna lätt
0.25 - 0.5 dl bbq sås tex baby rays chipotle
1 msk sriracha, gärna svartpeppar
Salt & peppar
3 sötpotatis/bakpotatis
Sallad
Gurka
Tomat
Majs
Avokado
Salladsost (viktig!)
Vattenmelon (viktig!)
Lite inlagda jalapeños
Blanda ihop marinaden och lägg ner kycklingen, se till så att all kyckling blir täckt. Låt stå, gärna i flera timmar. Tillaga - tex grilla eller airfryer i 195 grader 12-15 min. Köttet ska vara minst 70 grader.
Blanda ihop såsen och låt stå en stund.
Tärna potatis/sötpotatis, ugnsrosta i 225 grader 25 min.
Skär grönsaker.
Servera allt tillsammans.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
