En goo trevlig gryta. 💛
Original recept från instagram.com av En till tugga
Sept. 20, 2023
4 st kycklingbröst
1 st söt lök
3 - 4 klyftor vitlök
1 st mild chili
6 st stora champinjoner
1 st paprika röd
4 dl grädde
2 dl créme fraiche
2 msk ca. soya
1 msk honung
1 - 2 dl sweet chili
1 dl riven parmesan ost
Salt och peppar
Chili salt
Curry
Skär upp kycklingen i mindre bitar. Stek i olivolja/smör eller både och tills den blir gyllene. Ha även i alla kryddor jag räknat upp.
Hacka upp löken, paprikan, chilin, vitlöken och champinjonerna i mindre bitar. I med allt i samma stekpanna som kycklingen.
Addera soya, honung, sweet chili och låt stekas ytterligare en stund.
I med grädde, créme fraiche och parmesan ost. Låt puttra på!
Medan grytan står och puttrar kan du passa på att koka riset enligt anvisning.
Jag toppade med chilirostade sesamfrön. Klart!