Färgglad och mumsig pyttipanna
Aug. 17, 2023
4 st stora potatisar
3 st polkabetor
2 st gul lök
Persilja
2 st ägg
Inlagda rödbetor
Salt och peppar
Hacka potatisen, rödbetorna, morötterna och löken i kuber
Stek allt förutom löken
Lägg i löken när det andra blivit lagom mjukt
Salta, peppra och hacka persiljan och strö över
Servera med stekt ägg och inlagda rödbetor