Dessa somriga bullar måste du bara baka! Det blir otroligt gott med färska hallon. De blir härligt sötsyrliga och så himla fina.
Original recept från www.instagram.com
Aug. 18, 2023
7 dl vetemjöl
0.5 dl socker
1 msk torrjäst
1 tsk vaniljsocker
1 dl yoghurt 3%
140 g rumstempererat smör
4 st ägg (1 till pensling)
200 g hallon (eller hallonsylt)
4 - 5 msk socker (eller hallonsylt)
Blanda allt till degen och kör 10 minuter i en degblandare
Låt jäsa 1 timme i rumstemperatur och sedan 1 timme i kyl. Sätt ugnen på 200 grader.
Dela degen i 12 bitar. Kavla ut till rektanglar ca 2-3 mm tjocka
Bre på 1-2 msk fyllning. Rulla ihop. Forma bullar som i videon. Låt jäsa 30 min under en kökshandduk.
Pensla med uppvispat ägg och grädda i ca 15 minuter. Om du vill ha glansiga bullar kan du smälta 2 msk socker i ungefär lika mycket kokhett vatten och pensla bullarna så fort de kommer ut ur ugnen ❤️
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
