Bjud på en festlig lunch eller lätt middag. Eller varför inte en matig frukost eller brunch? Dessa våfflor passar att servera hela dagen lång. Jag toppade mina med pocherade ägg med det blir också gott med cream cheese med kallrökt lax eller räkor ❤️
Original recept från www.instagram.com
March 24, 2024
1 st zucchini
0.5 msk salt
2 st ägg
1 burk majs
1 dl vetemjöl
2 msk hackad dill
Svartpeppar
Pocherade ägg
Hackad gräslök
Riv zucchinin. Salta och låt rinna av i typ 1 timme. Har du inte tid kan du lägga den i en handduk och pressa ur vätskan.
Blanda med övriga ingredienser och stek i en våffeljärn. Servera med valfri topping.