En riktig THROWBACK! La upp det här på Fiasfoodetc för typ 7 (!!) år sen – och vet ni vad? Den håller fortfarande- både till vardags och fest skulle jag säga! 👌🏻 Krämig oreganokyckling med soltorkade tomater + krispig airfryer-potatis = en sån rätt man aldrig tröttnar på. Enkel, snabb och löjligt god 😮💨 Man kan lite på gamla @icasverige recept! Jag bytte buljong till fond, lade till en liten lök och kryddade på kycklingen (använde lårfilé) ordentligt med salt och peppar och använde mellangrädde istället för matlagningsgrädde. 👍🏻
Original recept från www.instagram.com
May 1, 2026
700 g kycklinglårfilé
Salt & svartpeppar
1 st liten gul lök (hackad)
2 st vitlöksklyftor (riven eller pressad)
1 dl soltorkade tomater (strimlade)
1 msk kycklingfond
1.5 msk balsamvinäger
2 st –3 tsk oregano torkad
2.5 dl mellangrädde
1 dl gröna oliver (kan uteslutas men det ger såå god smak)
900 g potatis
Olivolja
Salt & svartpeppar
Grön sallad
Salta och peppra kycklingen, bryn runt om i panna.
Tillsätt hackad lök och låt mjukna.
I med vitlök och soltorkade tomater.
Häll på grädde, kycklingfond, balsamvinäger och oregano.
Låt puttra under lock ca 5 min.
Blanda potatis med olivolja, salt & peppar.
Airfrya 200°C i ca 20 min tills krispig.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
