150 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 krm salt
0.5 tsk bakpulver
225 g blåbär
2 msk strösocker
2 tsk potatismjöl
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla ingredienser till pajdegen och tryck ut den i en pajform. Nagga botten och förgrädda i 10 min.
Blanda blåbären med potatismjöl och strösocker och häll sedan ner det i pajskalet.
Grädda pajen längst ner i ugnen, ca 30 minuter.