Fyllda paprikor är en maträtt som var vanlig på 70-talet och det är en rätt som har överlevt! Från början var det något vi slängde ihop av rester och ingredienser som snart skulle passera bäst före-datumet, men det blev så gott att det förtjänade ett eget inlägg här .
May 31, 2022
Paprikor olika färger
Nötfärs
Valfria kryddor
Vitlöksröra :
Vitlök valfri mängd
Creme fraiche
Svartpeppar
Lite salt
Citronsaft från en färsk citron
Över paprikorna
Riven gratäng ost
Dela på paprikorna och lägg dom på en ugnsplåt med ugnsplåtspapper .
Börja sedan att steka köttfärsen med kryddorna.
Lägg köttfärsen i paprikorna och sedan börjar du med att göra vitlöksröran.
Lägg vitlöksröran över dom fyllda paprikorna och sedan lägger du gratäng osten över .