Ca 30 minuter
Väldigt enkel och snabb indisk gryta på högrev. Perfekt om du har ont om tid. Supergod och du har ofta ingredienserna hemma! 🤩👍 • Alla ingredienser förutom krydda, kokosmjölk och kött är egenodlade i vårt trädgårdsland. Ni kan följa oss på @projekttradgårdsland på TikTok och Instagram 🤩
Aug. 9, 2023
4 dl ris
350 g högrev
3 st morötter
3 msk tikka masala krydda (eller egen blandning, se i beskrivningen)
1 st gul lök
1 st vitlök
1 dl naturell yoghurt
1 st lime
Koka riset enligt anvisning
Stek lök och vitlök och låt bli varm.
Häll i kryddan, låt den puttra tillsammans med löken. Och lägg sedan i högrevet och låt de få färg. Häll sedan i kokosmjölken och morötterna. Låt puttra till morötterna blir mjuka.
Om du inte har tikka masala krydda hemma kan du göra som jag och blanda: 1,5 tsk spiskummin, 1 tsk kanel, 1 tsk kardemumma, 0,5 tsk kryddnejlika
Servera med yoghurt, lime och färsk koriander
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
