Mums för en fluffig sockerkaka med smak av brynt smör och salt, låter det inte så gott!?!
Original recept från www.instagram.com
Aug. 9, 2023
2 st ägg
2 dl socker
2.5 dl mjöl
1 dl mjölk
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
50 g smör
2 st flingsalt
Sätt ugnen på 175 grader.
Smöra och bröa en sockerkaks form.
Bryn smöret i en kastrull tills de fått brunare färg, ställ åt sidan!
Vispa socker och ägg vitt och pösigt.
Blanda dom torra ingredienserna i en bunke och rör sedan ner det i äggblandningen. Häll i mjölken och vispa till en smet. Blanda sedan i smöret och blanda. Häll över smeten i sockerkaksformen och ställ in i ugnen i ca 35 minuter.
Ta ut och låt svalna!
Lycka till 🤗