Ca 30 minuter
Indisk Chicken Tikka inspirerad kycklingbowl med myntayoghurt! Massa spännande smaker och fräscht. Kycklingen grillas helst men kan även tillagas i stekpanna eller ugn.
Aug. 6, 2023
Kycklingmarinad
900 g kycklinglårfilé
2 msk tandoorikrydda santa maria (burk!)
1.5 dl turkisk yoghurt
1 tsk färskriven ingefära
1 tsk honung
2 tsk citron eller lime
1 tsk salt (gärna kosher)
2 st pressade vitlöksklyftor
2 msk rapsolja
0.5 tsk chilipulver
Myntayogurt
2.5 dl turkisk yoghurt
0.5 kruka mynta
1.5 tsk citronjuice
0.25 tsk vitlökspulver
0.25 tsk salt
0.5 tsk honung
Valfria grönsaker + nötter
Blanda ihop marinad och lägg i påse tillsammans med kycklingen minst ett par timmar i kylskåpet.
Grilla, stek eller tillaga kycklingen i ugnen.
Mixa ihop myntayoghurten med stavmixer och låt stå kallt tills du ska äta.
Förbered grönsakerna. Bröd, tex naanbröd kan också vara mumsigt till.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
