Den här kycklingröran med bla bacon, créme fraîche, chilisås, vitlök och sambal oelek är en återkommande favorit här hemma! Supergod till både bakad potatis och baguette.
April 17, 2026
140 g bacon
400 - 500 g kycklingfilé
Paprikapulver
Vitlökspulver
Grillkrydda
Salt & svartpeppar
2 - 3 dl lätt-crème fraiche 15%
2 - 3 msk majonäs
1 dl finstrimlad purjolök
1.5 msk heinz chilisås/ketchup
1 msk sweetchilisås
1 tsk sambal oelek
2 st pressade vitlöksklyftor
0.5 tsk salt
1 krm svartpeppar
Pommeskrydda
Strimla bacon och stek. Låt rinna av på hushållspapper.
Dela kycklingen på längden och krydda generöst runtom med paprikapulver, vitlökspulver, grillkrydda, salt & pepspe. Stek färdiga och låt svalna. När det svalnat skär i småbitar.
Blanda kyckling och hälften av det strimlade baconet med crème fraiche, majonnäs, purjolök, chilisås, sambal oelek, vitlök, salt och peppar. Smaka av med lite pommeskrydda (kan uteslutas om du inte har det hemma men det var riktigt gott).
Klicka i bakpotatis och toppa med lite mer bacon. Servera med sallad.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
