Enkla, goda och nyttiga choklad och bananpannkakor på bara 15 minuter.
Aug. 2, 2023
1.5 dl grekisk yoghurt vanilj 0% fett
1 st banan
Agavesirap
1.6 dl fullkornsmjöl
0.8 dl vaniljproteinpulver
2 msk kakao
1.5 msk bakpulver
1.2 dl havremjölk
1 st banan
2 msk kokosolja
Blanda alla ingredienser till pannkakorna i en bunke till en jämn smet. (Beroende på hur mycket proteinpulver du använder kan du behöva addera lite mer havremjölk).
Värm en stekpanna med kokosolja på medelvärme. Stek varje pannkaka i cirka 2 min på varje sida eller tills det bildas små bubblor ovanpå. Vänd tills genomstekta.
Fördela pannkakorna jämt på två tallrikar. Lägg på en klick grekisk yoghurt, skivad banan och lite agavesirap.
Självklart kan du toppa med vad som helst, som exempelvis riven kokos och/eller blåbär. För lite finare, pudra kanel ovanpå.