Klassisk fruktkräm på torkad frukt (plommon, aprikoser, fikon, äpplen) eller gör bara plommonkräm - så enkelt och så gott! Servera krämen med gräddmjölk 🥰
Aug. 2, 2023
250 g torkad frukt
7.5 dl vatten
0.75 dl strösocker
1.5 msk potatismjöl
0.5 dl vatten
Om man vill, så kan man skära frukten i mindre bitar. Lägg frukten i en kastrull. Häll på vattnet och låt koka ca 10 min på svag värme.
Tillsätt strösocker och låt koka ytterligare 5 min.
Rör ihop potatismjöl och vatten. Dra kastrullen från värmen. Rör ner redningen.
Ställ tillbaka på värmen och låt koka upp. Häll upp krämen i en skål. Sockra på ytan (så det inte blir tjockt hårt skinn).
Servera krämen ljummen eller kall tillsammans med mjölk eller gräddmjölk.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
