Ca 10 minuter
Snabb, enkel och så god! Krämigt möter friskt och syrligt.
April 11, 2026
150 g mascarpone
2 dl vispgrädde
1.5 msk florsocker
1 st lime, rivet skal
2 st apelsiner
2 st grapefrukter
2 kvistar färsk mynta, bladen
0.5 dl pistaschnötter
1 tsk honung
Skär av skalet på citrusfrukterna och skär sedan ut filéerna med hjälp av en vass kniv.
Vispa ihop ingredienserna till mascarponekrämen och bred ut den på ett serveringsfat. Toppa med citrusfiléerna och strö över blad av mynta och hackade pistaschnötter. Avsluta med att ringla över lite honung.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
