knäckiga smultäcket är ljuvligt god , Den är enkel att göra med! Ljuvligt gott till eftermiddagsfikat eller som dessert 🥧🍓
May 23, 2022
Ca 700 g jordgubbar, frysta eller färska
2–3 msk strösocker
2–3 tsk potatismjöl
Knäckig pajdeg :
100 g smör, rumsvarmt
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 dl strösocker eller farinsocker
1/2 dl ljus sirap
Fyllning: Sätt ugnen på 200 grader. Lägg jordgubbarna i en pajform, ca 25 cm. Strö över strösocker och potatismjöl.
Knäckig pajdeg: Nyp ihop alla ingredienserna till en smulig deg.
Smula degen över jordgubbarna
Grädda pajen mitt i ugnen i ca 30 min. Servera med glass, vaniljsås eller vispad grädde.