Ingredienser

100 g smör

2 ägg

2.5 dl socker

1.5 dl vetemjöl

4 msk kakao

1 msk vaniljsocker

Florsocker att strö över

Gör så här

Sätt ugnen på 150℃.

Smält 100 g smör.

Vispa 2 ägg och 2 1/2 dl socker poröst.

Tillsätt det smälta och avsvalnade smöret och 1 1/2 dl vetemjöl (vänd runt, vispa helst inte för mycket).

Häll i 4 msk kakao och 1 msk vaniljsocker. Rör om försiktigt till en jämn smet.

Smörj och bröa/mjöla en springform och häll i smeten. Grädda i ugnen i ca 25 minuter.

Sikta florsocker över kakan om så önskas.

Taggar