Ingredienser

3.5 dl havregryn

2 dl blandade nötter, grovhackade

24 st dadlar

1 dl mandelmjöl

1 dl kakao

1 dl jordnötssmör

1 tsk salt

3 msk kokosolja

250 g mörk choklad

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader och rosta både havregryn och nötter tills dom doftar gott, ca 10-15 min. Rör om då och då.

Mixa dadlarna så det blir en slät pasta.

Blanda ihop allting till en tjock deg.

Kavla ut degen till en 1 cm tjock platta mellan två bakplåtspapper. Skär rektanglar i den storlek du vill ha dom i. Samla ihop resterna och kavla ut på nytt, dela in i nya bitar osv tills degen är helt slut. Lägg dom i frysen en stund om du vill doppa dom i choklad. Då blir resultatet jämnare.

Smält chokladen och doppa varje bit. Låt stelna på bakplåtspapper eller galler.

Taggar