4.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
50 g smör
2 dl mjölk eller filmjölk
Ta fram smöret så att det hinner mjukna något.
Sätt ugnen på 250°. Lägg bakplåtspapper på en plåt.
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Finfördela smöret däri med fingertopparna.
Tillsätt mjölken och arbeta snabbt samman till en deg.
Dela degen i två delar. Klappa ut varje del direkt på plåten till runda kakor. Skär kakorna i fyra delar och nagga dem.
Grädda i 8-10 minuter.