Ca 30 minuter
Den här räkpastan smakar som på restaurang – men tar bara 30 minuter att laga hemma 👌🏻✨ Perfekt när du vill lyxa till det utan krångel!
Original recept från www.instagram.com
March 31, 2026
400 g pasta
250 g skalade räkor
3 st –4 vitlöksklyftor
2 st schalottenlökar
1 st röd chili
6 st –8 tomater
2 dl vitt vin
3 dl grädde
1 st grönsaksbuljongtärning
1 dl persilja
Salt & svartpeppar
Tina och skala räkorna vid behov.
Hacka lök, vitlök och chili. Dela tomaterna.
Fräs löken mjuk i smör på medelvärme. Tillsätt vitlök och chili.
Lägg i tomaterna och låt mjukna.
Häll i vinet och låt koka ner till hälften.
Tillsätt grädde och buljong, låt puttra till en krämig sås.
Koka pastan al dente.
Vänd ner räkor och persilja i såsen (låt bara bli varma).
Blanda med pastan och smaka av med salt & peppar.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
