Ingredienser

1 st grillad kyckling

1 st gul lök eller rödlök

3 dl skuren vitkål

1 tsk salt

1 st påse taco-kryddmix

1 st liten burk créme fraiche

1 dl grädde

1 st smör/olja att fräsa lök och vitkål i

150 g riven gratängost

Pajdeg:

3 dl vetemjöl

125 g smör

2 - 3 msk kallt vatten

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Arbeta ihop degen och ställ den svalt en stund. Skär lök och vitkål i centimeterstora bitar och fräs tills det mjuknar. Tillsätt den i små bitar delade kycklingen, kryddor, créme fraiche och grädde. Rör om och låt puttra en stund.

Tryck ut pajdegen i formen (ca 25 cm i diameter) och förgrädda ca 10 min, 200 C. Häll i kycklingröran och strö över osten. Grädda i ca 35-40 min eller tills det blir gyllenbrunt uppepå. Servera med en god sallad till.

Taggar