25 g parmesan
42 g soyasås
100 g champinjoner
150 g pasta
310 g nötfärs 8-12 %
250 ml vatten
Buljongtärning
Vitlök
Gullök
100 g purjolök
Koka pasta
Skär champinjoner. Blanda lök, svamp och nötfärs. Salta och peppra. Gör till bollar
Skär Purjolök i mindre bitar. Koka upp vatten och ha i buljongtärning, Purjolök och köttbullarna. Lägg på lock och låt koka i 7-9 min.
Servera köttbullarna + sås med pasta och toppa med parmesan ok