Lax
Sötpotatis
Spenat
Dill
Olivolja
Creme fraiche
Stek laxen eller ugnsbaka den
Rosta sötpotatistärningar i ugnen på 200 grader tills de börjar få färg och bli mjuka
Lägg spenat på tallriken, och sedan sötpotatis, lax, färsk dill och en klick creme fraiche
Ringla över lite olivolja och NJJUUUT