Ingredienser

100 g smör

2 st ägg

1.5 dl strösocker

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

0.5 dl mjölk

3 dl rabarber (i bitar)

Havretosca:

75 g smör

1 dl strösocker

1.5 dl havregryn

0.5 dl ljus sirap

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.

Smält smör. Vispa ägg och strösocker pösigt.

Blanda ihop vetemjöl och bakpulver. Rör ner i smeten. Rör ner mjölk och rör sist ner smält smör.

Häll smeten i en smord springform Ø ca 24 cm. Fördela ut rabarberbitar över smeten.

Grädda mitt i ugnen, 25 min. Gör tosca när kakan gräddas.

Värm ihop alla ingredienser till toscan tills smöret smält.

Taggar