1 st potatis
1.5 dl olja
Salt
Hyvla potatisen tunt med en mandolin (jag använde den näst tunnaste nivån på min mandolin)
Hetta upp olja till 160 grader i en kastrull
Fritera potatisskivorna gyllene till krispiga potatischips
Lägg upp på hushållspapper och salta direkt
Njut med ett stort glas mjölk
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
