Ingredienser

Kycklingen

2 st kycklingfiléer

4 - 5 dl vatten

2 st kycklingbuljongtärningar

1 msk soja

Sås

1 st gul lök

2 klyftor vitlök, pressad

1 msk curry

1 tsk paprikapulver

0.5 tsk gurkmeja

0.5 tsk chiliflakes

1 tsk curry mango krydda

2 dl créme fraiche

2 dl grädde

1 tsk kycklingfond

1 tsk soja

1 tsk persilja

Salt

Peppar

Tillbehör

Broccoli

Ris

Gör så här

Börja med att koka upp vatten med buljongtärningarna, tillsätt sojan.

Tillsätt din kyckling och låt puttra i ca 10-12 minuter. Låt vila någon minut och dra sedan isär kycklingen med två gafflar. Lägg åt sidan.

Finhacka löken och fräs denna i smör tills den mjuknat.

Tillsätt vitlöken, curry, paprika, gurkmeja, curry mango och chiliflakes. Låt fräsa några sekunder för att förstärka smakerna på kryddorna.

Klicka med créme fraiche och rör runt, tillsätt grädden.

Smaksätt med kycklingfond, soja, persilja och salt o peppar.

Servera med ris och grönsaker! Eller vad du föredrar 🥰

Spara & dela gärna receptet om du gillar det🤍

Taggar