Använd det protein du gillar bäst t.ex. biff, kyckling, fläsk, tofu eller fisk! Jag använde fläskfilé denna gången som jag stekt med salt och peppar.
July 10, 2023
3 msk sojasås
2 msk limejuice
2 msk fisksås
1.5 msk sesamolja
2 msk strösocker
1 klyfta vitlök
1 msk ingefära
1 msk chili
250 g risnudlar
0.5 st gurka
1 st salladshuvud
0.5 knippe rädisor
50 g sockerärtor
0.5 st rödlök
0.5 st paprika
2 msk sesamfrön
Koriander
Blanda ihop samtliga ingredienser till såsen i en skål.
Koka nudlarna enligt anvisningen på paketet.
Hacka upp alla grönsaker.
Rosta sesamfrön i en torr stekpanna.
Montera salladen på ett fat.