Tycker inte bilden gör sig rĂ€ttvisa, för detta blev löjligt gott! đ€€ Krispigt och frĂ€scht med en skön hetta som ligger och gömmer sig i bakgrunden. Perfekt rakt upp och ner eller som ett tillbehör. VĂ€l vĂ€rt att prova!! âïž
Original recept frÄn www.instagram.com
July 16, 2023
200 g tofu
5 - 6 st stjÀlkselleri
0.5 st gurka
1 dl jordnötter
3 msk tamari
1.5 msk chinkiang
1 msk rostad sesamolja
2 st vitlöksklyftor
1 - 2 msk hemgjord chiliolja (se tidigare inlÀgg)
0.5 msk agavesirap
Pressa ur vÀtskan ur tofun.
SkÀr tofun i smala bitar och lÀgg i en djup tallrik.
SkÀr sellerin i tunna stavar och gurkan i större bitar och lÀgg i skÄlen.
Riv vitlöken.
Blanda alla Ingredienser till dressingen och fördela jÀmt över tofusalladen.
LÄt stÄ i kylen 1 timme sÄ tofun smaksÀtts av dressingen.
Toppa med jordnötter innan servering.