Tunnbrödsrulle! I dag är det tydligen ”Alla korvars dag”. Inte chorizons dag, inte kabanossens dag, ALLA korvars dag. Trots att det börjar bli för mycket med sånna dagar hit och dit tyckte jag att det här var skitkul så jag firar lite med livets käk, tunnbrödrulle! Det här är så himla enkelt att göra själv och så sjukt gott. Man tar ju lite det man gillar liksom men de här är kanon, hem och gör! Glad alla korvars dag.
Original recept från www.instagram.com
March 21, 2026
8 st kabanoss
Ketchup
Västerviks senap
8 st tunnbröd
1 st klick smör att steka bröden i
900 g kung edward
100 g smör
1.5 dl grädde
0.5 tsk salt
Muskot & svartpeppar efter behag
0.5 st spetskål
1 st stor morot
1 g önt äpple
1 st gul lök
1 tsk gul curry
0.5 tsk salt
1 tsk sirap
1 dl crème fraiche
2 dl majonnäs
Svartpeppar
Gör potatismoset: skala och koka potatisen. Häll av och låt stå med lock på eftervärmen på spisen. Lägg i smör och grädde och mosa ihop med en stomp.
Smaka av med salt, svartpeppar och muskot.
Gör kålsalladen: finhacka löken och fräs mjuk ihop med curryn, på medelhög värme. Strimla kål, morot och äpple och blanda med resten av ingredienserna.
Stek korvarna och ena sidan av tunnbröden i en klick smör tills de är varma.
Lägg ut tunnbröden och klicka på två skedar mos, två korvar och kålsallad. Toppa med önskvärd mängd ketchup och Västerviks senap.
Njut!!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
