300 g vetemjöl special
33 g durumvetemjöl
230 g vatten
4 g jäst
10 g havssalt
200 g tomatssås
250 g skinka
125 g mozzarella x-tra
Champinjoner
Gullök
Vitlök
Gör pizzadagen 2-3 dagar innan servering. Innan i kyl. Spara 20 g vetemjöl till utbakning
Dela degen i två och gör i ordning pizzorna
Grädda i 250 grader pizzaugn
På med bean