Ingredienser

500 g pasta

3 st kycklinglårfiléer

1 pkt halloumi eller annan grillost

3 dl crème fraiche

1 st påse dipp

1 dl färskost vitlök och örter

1 burk majs

1 st gurka

Skitmycket örtsalt och svartpeppar

Gör så här

Stek kycklinglårfiléerna så de får asmycket yta. Sänk temperaturen och låt dem gå upp till 70 grader. Tar ca fem min på varje sida. Låt vila och svalna lite innan du skär upp dem.

I en klick smör, stek halloumin gyllenbrun på båda sidor.

Hacka gurka och låt majsen rinna av.

Blanda dippen med färskosten och resten av ingredienserna till pastasalladen.

Smaka av med svartpeppar och örtsalt.

Ät kall! Perfekt för meal preppen.

Taggar