Ca 45 minuter
Som en grekisk potatissallad på grillen, i folieknyten. Fritt översatt från finska https://yhteishyva.fi/reseptit/valimeren-perunanyytit/7yubTBkjNYQXx1cPKTgZvh.
Original recept från yhteishyva.fi
July 1, 2023
1200 g nypotatis
200 g fetaost
200 g små tomater
1 knippe färsk lök
2 msk smör
0.5 kruka basilika
Andra valfria färska örter
Aluminiumfolie
Bakplåtspapper
Tvätta potatisen och koka mjuk i lätt saltat vatten. Halvera.
Häll av osten, tvätta tomater och lök. Hacka löken.
Klipp bitar av folien och bakplåtspappret i lika stora delar ca 40 x 40cm. Fördela potatis, lök, ost och tomater jämnt. Klicka smör och klipp örter över. Kläm ihop folien till knyten. 1 knyte räcker till 2 portioner.
Grilla knytena 15-20min. Var försiktig när du öppnar dem. Salta med flingsalt vid behov.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
