Denna blev väldigt god och den gick åt snabbt! Det är roligt att göra smoothie tillsammans med barnen och låta de får vara med och bestämma vad som ska vara i 🙂 Och om ingen ingrediens är fryst brukar jag ta i några isbitar så den blir kall och god. Mums! I denna har jag som sagt jordnötssmör och det brukar jag alltid göra själv så jag tänkte tipsa om det. Du tar helt enkelt salta jordnötter i en matberedare och börja mixa. Låt den köra några minuter så kommer nötterna börja släppa fettet och börjar bli en krämig konsistens. Fortsätt mixa så det blir slätt. Jag brukar även tillsätta lite neutral olja för att få den lite lösare i konsistensen samt en extra nypa salt. Så gott!
Original recept från sandracallermo.se av Sandra Callermo
June 29, 2023