Smakrika kycklingwraps som är snabba och enkla att tillaga. Med hemgjord kryddblandning och kryddsås, blir dessa wraps en mättande måltid. Njut av den tilltalande kombinationen av saftig kyckling, krispig sallad, och en kryddsås med sting. Perfekt för en lätt middag. Receptet är ifrån: https://www.mealview.se/recipe/8
June 27, 2023
Kycklingbröstfilé 800 gram
Isbergssallad 0.5 st
Tomat 1 st
Citronsaft av 0.5 citron
Smör 20 gram
Vitlöksklyfta 4 st
Torkad oregano 1 msk
Paprikapulver 1 msk
Chili flakes 1 tsk
Lökpulver 1 tsk
Salt 1 tsk
Peppar 1 tsk
Yoghurt 200 gram
Chipotlepasta 1 msk
Vitlöksklyfta 2 st
Färsk persilja 1 handfull
Salt 1 tsk
Peppar 1 tsk
Citronsaft av 0.5 citron
Honung 0.5 msk
Steg 1 Förbered kyckling Skär kyckling i strimlor och krydda med kryddmixen. Pressa i vitlöksklyftor och citronsaft. Blanda allting noggrant.
Steg 2 Tillaga kyckling Stek kycklingen på medelvärme i smör tills den får fin färg och inte är rå.
Steg 3 Gör kryddsåsen Blanda yoghurt, chipotlepasta, pressad vitlök, persilja, salt, peppar och citronsaft till en slät sås. Tillsätt honung för en sötare smak. Smaka av och justera smakerna.
Steg 4 Förbered grönsaker Strimla sallad och hacka rödlök och tomat.
Steg 5 Fyllning Lägg sallad, kyckling, rödlök, tomat och kryddsås på en tortilla wrap.
Steg 6 Vik ihop Vik upp botten och och rulla sedan upp sidorna tätt så att ingredienserna hålls på plats. Upprepa för varje wrap du vill göra.