Lyxa till det med en frukostpaj imorgon! HĂ€r Ă€r ett av mina Ă„terkommande recept gjord pĂ„ havregryn, dadlar och jordnötssmör, kardemumma och kanel. Den doftar ljuvligt och Ă€r jĂ€ttegod! đ Jag brukar göra den kvĂ€llen innan och bara vĂ€rma snabbt i mikron eller Ă€ta ljummen till frukost eller mellanmĂ„l.
Feb. 26, 2026
TĂ€cket:
1 st mogen banan om du har hemma, öka annars mÀngd kokosolja lite
1 msk kokosolja
1 st större Àgg
5 fÀrska dadlar
1 msk jordnötssmör, gÀrna crunchy
0.5 tsk vaniljpulver & lite kanel
2.5 dl havregryn (ta gÀrna hÀlften fiber)
0.5 dl riven kokos
0.5 dl solrosfrön
2 tsk chiafrön
0.5 - 1 dl mandlar eller pumpafrön
1 krm salt
4 Àpplen tex ingrid marie
0.5 tsk kanel
1 tsk kardemumma
Gör sÄ hÀr:
SÀtt ugnen pÄ 180 grader
Skala, kĂ€rna och skĂ€r Ă€pplena i âmunsâbitar.
Krydda Àpplena runtom i en smord form.
Mixa banan, jordnötssmör, olja, Àgg, dadlar och vaniljpulver/kanrl i matberedare eller med stavmixer. Blanda ihop med övriga ingredienser.
Klicka ut havregrynsblandingen som ett tÀcke och baka i ugnen 20-25 min tills den fÄr fin fÀrg och locket hÄrdnat.
Servera med vaniljyoughurt/kvarg.