Ingredienser

125 g smör

0.75 dl ljus sirap

1 st ägg

2 dl strösocker

4.5 dl havregryn

2.5 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

1.5 tsk bakpulver

15 st dumlekolor

Flingsalt till garnering

Gör så här

Sätt ugnen på 175°c över/undervärme

Klä en 20x20 cm-form med bakplåtspapper

Smält smöret i en kastrull och låt svalna en aning

Rör ner sirap och ägg

Blanda de socker, havregryn, mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en separat skål

Häll ner smörblandningen i mjöl-blandningen

Arbeta ihop en jämn smet

Bred ut sketen i formen

Dela alla dumlekolor i 4 bitar

Strö dumlen över kakan

Grädda mitt i ugnen i ca. 20 minuter tills kakan blivit gyllene

Tag ut och strö över flingsalt

Låt svalna innan du skär i rutor

Njut med ett stort glas mjölk

Taggar