Ca 45 minuter
Det perfekta mellanmålet för veckan när blodsockret dippar eller suget ökar! Bananbröd i rutor smaksatt med lite kanel och toppad med mörka chokladknappar & mandel.
Feb. 26, 2026
3 st stora mogna bananer (à ca 150 g)
2 dl mandelmjöl
2 dl havremjöl (glutenfritt om du önskar)
2 dl havregryn (glutenfria om du önskar)
3 st ägg
1.5 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk vaniljpulver
2 krm salt
0.5 dl chokladknappar + hackad mandel/mandelflarn
Sätt ugnen på 200°C.
Skala bananerna och mixa slätt i en bunke. Blanda ner ägg, mandelmjöl, havremjöl,havregryn, kanel, bakpulver, vaniljpulver och salt.
Smörj eller kläd en fyrkantig form med bakplåtspapper. Häll över smeten & toppa med choklad & mandel.
Grädda i mitten av ugnen ca 30–40 minuter
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
