250 g grönkål
300 g jordgubbar
100 g fetaost
0.5 apelsin
50 g pinjenötter
2 msk olivolja
Salt
Rosta pinjenötterna gyllenbruna i en torr panna.
Separera grönkålen från stammen. Massera grönkålen med olivolja och salt.
Dela jordgubbarna och skiva apelsinen.
Lägg upp på ett fat med grönkålen, jordgubbar, apelsin, smulad fetaost och pinjenötter.