En så god förrätt 🍓Inspirerats av Emma (Ett recept) här i appen och gjort en egen med burrata 👌🏼☀️
March 16, 2023
200 - 250 g färska jordgubbar
Svartpeppar
0.5 dl fun light lemon eller flädersaft
4 burrata
0.5 dl äppelcidervinäger
0.5 dl vatten
1 näve färsk basilika
Blanda äppelcidervinäger, vatten och saften och låt koka upp på spisen.
Dela jordgubbarna, hacka basilikan och lägg i en skål med lock. Häll på blandningen efter att den kokat upp. Peppra. Blanda.
Låt stå i minst en timme i kyl. Lägg sedan jordgubbarna på ett fat och sedan burrata på. Toppa med basilikablad. ☀️