5 cl pink gin
3 cl citronjuice
3 cl rabarbersockerlag
2 cl äggvita
Gärna förberett Rabarbersockerlag innan.
I med alla ingredienser i en shaker och skaka den utan is för att skumma äggvitan.
Fyll sedan shaker med is och skaka drinken kall
Sila upp i ett cocktailglas och garnera med rabarber.