Ca 15 minuter
Vänner! Jag har en fantastiskt smaskig överraskning för er idag – låt mig presentera "Sötsyrlig Rabarberdröm"! 😍🍓✨ Här kombineras vit choklad med krämig grekisk yoghurt för att skapa en himmelsk kräm som kommer att göra er svag i knäna. Rostad rabarber med honung utgör den perfekta kombinationen av syra och sötma! 🔥 Föreställ dig det på en bädd av len chokladyoghurten som toppats med härlig lättrostade pistagenötter. Och för att göra denna dröm komplett, det krispiga havreflarn är som pricken över i:et. Alltså jag dör så gott det är! Ta fram era skedar och hugg i! 🤤❤️
Original recept från www.instagram.com
June 22, 2023
100 g vit choklad
2 dl grekisk yoghurt
300 g rabarber
3 msk flytande honung
1 dl pistagenötter
Havreflarn
Förvärm ugnen till 200°C.
Bryt den vita chokladen i bitar och placera den i en skål. Smält chokladen antingen i mikrovågsugnen eller över vattenbad på spisen. Rör ner yoghurten i chokladen lite i taget tills det blir en slät kräm. Häll blandningen i en serveringsskål och ställ den i kylskåpet i ungefär 1 timme.
Rengör och skär rabarbern i 10 cm långa bitar. Om rabarbern har grovt skal kan du skala dem innan.
Lägg rabarberbitarna i en ugnsform och ringla över honungen. Placera formen i mitten av ugnen och grädda i cirka 15 minuter.
Hacka pistagenötterna grovt.
Servera den ljumna rabarbern tillsammans med chokladyoghurten. Strö över hackade nötter och servera med ett havreflarn. Njut av den sötsyrliga rabarberdrömmen!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
