Vad sägs om en uppdaterad Flygande Jakob? ♥️🌶️Kanske ändå dags med 50 år på nacken? 😅 Jag piffade i alla fall till den här 70-tals klassikern förra veckan med vitlök och @heinz_sverige nya Hot Chilisås från senaste @smakbox och den blev riktigt god så jag röstar på ja. 😉 Jag och barnen är inte fans av banan i mat så höll igen lite där men de bitarna som kom var faktisk välkomna och med jordnötter, ris och sallad blev det en succé.
Original recept från www.instagram.com
Feb. 19, 2026
4 st kycklingfiléer
1 tsk olja
0.5 tsk salt
1 krm peppar
2.5 dl mellangrädde
1 dl chilisås, gärna med chili
1 - 2 st vitlöksklyftor, rivna
0.5 st banan
140 g bacon
4 portioner ris
1 dl salta jordnötter
1 st kruksallad
Gurka
Tomater
Sätt ugnen på 225°C.
Skär kycklingen i strimlor och bryn den i oljan i en stekpanna i omgångar. Krydda med salt och peppar. Lägg i en ugnssäker form.
Vispa ihop grädden med chilisås & vitlök. Häll såsen över kycklingen.
Skala och skiva bananen och lägg skivorna på kycklingen och såsen.
Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter.
Strimla och stek baconet.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Gör i ordning salladen.
Strö jordnötter och bacon över kycklingen och servera med ris och sallad.