Ingredienser

2 st mandlar (blötlägger alltid i ca 6-8h innan användning)

4 st blåbär

10 st dadlar

3 st havregryn

3 - 4 msk kokosolja

0.5 tsk salt

Zest från en hel citron

Kokosmjölk

Gör så här

Mixa mandlar, dadlar, kokosolja och salt. Blanda sedan ihop med havregryn.

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form med kokosolja och breda ut lite mer än hälften till en pajbotten. Häll över blåbären och strö över resten av blandningen.

In i ugnen i ca 20 min (eller ät som den är för en RAW variant).

Taggar